Яйца

С нож цепнете чушките от едната страна, така че да се отворят. Почистете семената. 

В купа натрошете сиренето. Към него добавете нарязаният на ситно магданоз и 1 яйце.

В купа чукнете яйцата и ги разбийте с вилица. Добавете прясното мляко и захарта. Продължете да бъркате докато се разтвори захарта.

В голяма купа сипете водата, захарта и маята. Разбъркайте да се разтвори захарта и изчакайте 10 минути да се активира маята. 

В голяма купа сипете киселото мляко, прясното мляко, яйцето, олиото, захарта, солта и половината течна ванилия. Разбъркайте с телена бъркалка да се смеси всичко много добре.

Класическият омлет е едно от най-популярните ястия в света. Той е лесен за приготвяне, вкусен и подходящ за всякакъв повод.

Нарежете филетата хек на средно големи парчета и ги сложете в голяма купа. Овкусете нарязаната риба със сол, черен пипер и сокът от половин лимон. Разбъркайте да се овкусят добре.

Започнете първо с гъбите. В голяма купа сипете гъбите и ги залейте обилно с хладка вода. Оставете гъбите да се накиснат за 10 минути.

Към киселото мляко добавете содата и разбъркайте да шупне.

Намажете с малко олио тавичката в която ще печете баницата.

Смесете гриса, киселото мляко, ванилията и захарта в съд и разбъркайте добре. Оставете сместа в хладилник за 30 минути. 

Сварете картофите, морковите и яйцата. Нарежете всички продукти на еднакви по големина кубчета.