Яйца

Овкусете каймата със сол, черен и червен пипер, ситно нарязан пресен лук, дижонска горчица, ситно нарязан пресен магданоз и малко от галетата.

В купа разбийте яйцата, киселото мляко със содата в него, олиото и сиренето.

В купа разбийте яйцата, млякото със содата и олиото.

През това време нарежете маслото на малки парченца. Отворете корите за баница.

Нарежете лука на полумесеци, чушките на кубчета и чесъна на ситно. В тиган сгорещете олиото, след което изсипете лука и нарязаните чушки.

Нарежете чушките на едро. Намачкайте сиренето. Счупете яйцата в купа.

Загрейте тиган на умерена температура. 

В загрят тиган с малко мазнина запържете издълбаната част на тиквичките.

Разбийте яйцата със захарта и ванилията. Прибавете киселото мляко в което предварително сте добавили бакпулвера и разбъркайте.

Обелете и нарежете картофите на средно големи кубчета.

Овкусете нарязаното пилешко филе със сол, черен пипер и чубрица. Разбъркайте да се овкуси добре.

Измийте и почистете от семките чушките. В купа смесете сиренето и яйцата и разбъркайте добре.