спанак

Нарежете лукът, морковите, целината и чесъна на ситно. В предварително загрята тенджера сипете малко олио и

Почистваме, измиваме, и нарязваме на дребно спанака. Задушаваме го с малко вода и сол и изцеждаме добре.