основни ястия

Загрейте олиото в тиган на среден огън.
Добавете лука и чесъна и запържете за 1-2 минути, докато омекнат.
Добавете лапада и разбъркайте.

Сварете агнешкото месо:
Сложете месото в тенджера с 2 литра вода.
Добавете щипка сол.
Оставете да заври, след което намалете котлона и варете 90 минути.

В предварително загрята тенджера сипваме малко олио.
Добавяме бекона и го запържваме леко, докато пусне аромат. След това го изваждаме от тенджерата.

Започнете с приготвянето на плънката, като първо нарежете празът и гъбите на тънки полумесеци.

Нарежете ребрата и ги овкусете със сол и черен пипер. Втрийте добре подправките.

В предварително загрят тиган добавете малко мазнина и запечатайте пилешките бутчета до получаване на златист цвят.

В предварително загрят тиган сипете малко олио. Добавете нарязаните на ситно праз и моркови.

В тази статия ще ви предложим 9 постни ястия за Бъдни вечер. Надяваме се, че тези рецепти ще ви помогнат да създадете незабравима празнична трапеза, която ще зарадва и изненада всички ваши близки.

Нарежете картофите на едро, лукът на шайби, чесънът на тънки филийки и печените чушки на едро. 

В голяма купа сложете каймата и ориза. Овкусете със сол, черен пипер, червен пипер, чубрица и люто чили.

Разтелете два листа алуминиево фолио с лъскавата страна нагоре. Сложете картофите върху фолиото и ги овкусете със сол и олио.

В голяма купа сипете гъбите, чушките, лукът, моркова и чесънът. Овкусете със сол, черен пипер, червен пипер, чубрица и олио. Разбъркайте да се овкуси всичко много добре.