Започнете с приготвянето на сиропа. Сложете водата със захарта на котлона и разбъркайте да се разтвори захарта.

Внимателно обелете ципата на калмарите и ги почистете отвътрешната страна (някои може да имат кост подобна на пластмасова клечка, просто я издърпайте).

Скъсайте листата на босилека. Запечете леко орехите на тиган.

Обезципете филето и го нарежете на пържоли с дебелина 1 сантиметър.

Нарежете лука на тънки полумесеци, чушките на жулиени, чесъна на едро.

Настържете кашкавала, към него прибавете натрошеното сирене ,и яйцата и разбъркайте добре.

Нарежете зелето на тънко. Към него прибавете предварително настърганите моркови.

Нарежете лука на тънки полумесеци. В загрят тиган сипете мазнина и прибавете лука.

Нарежете картофите на дребни кубчета, лука, морковите, доматите и чесъна на ситно.

Нарежете пилето на порции. Овкусете с малко сол и запържете в тенджера с малко мазнина.

Започнете със сиропа. В касерола или малка тенджера смесете водата със захарта и разбъркайте да се разтвори захарта.

Накиснете боба от вечерта. Сложете боба да се вари. През това време нарежете на ситно лука, чушките и морковите.