закуска

Загрейте тиган на умерена температура. 

Разбийте леко яйцата. Добавете прясното мляко, солта захарта, олиото, ванилията, газираната вода и разбъркайте.

Прибавете смесеното с маята брашно и омесете меко тесто.

Настържете кашкавала, към него прибавете натрошеното сирене ,и яйцата и разбъркайте добре.

В купа смесете млякото, водата, олиото, яйцата, захарта и маята.

В купа разбийте яйцата, добавете сиренето настъргано на ситно и разбъркайте.

Настържете кашкавала на едро. Овкусете каймата със сол, черен пипер, червен пипер и чубрица.

Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура. Пресейте брашното.

Смесете содата с киселото мляко. От продуктите за тестото омесете меко тесто, и оставете да отпочине.

В голяма купа сипете маслото и захарта. Разбъркайте с миксер.

Към пресятото брашно прибавете солта, захарта, маята, прясното мляко, киселото мляко, олиото, едното яйце и омесете меко тесто. Оставете тестото да втаса за 1 час.

Към киселото мляко добавете содата и разбъркайте да шупне. Към брашното добавете бакпулвера и разбъркайте.