рецепти с чушки

В тенджера сипете водата, оцета, солта и захарта. Разбъркайте с телена бъркалка, докато се разтворят.

На дъното на всеки буркан сложете нарязани домати. След това добавете чушки, патладжан, зелен боб и моркови.

В тенджера сипете олиото и прибавете каймата. Периодично разбърквайте с дървена (или телена) бъркалка докато се образуват малки бучки.

Измийте и почистете от семките чушките. В купа смесете сиренето и яйцата и разбъркайте добре.

Започнете със доматения сос. Нарежете лукът на едро. В загрята тенджера сипете малко олио и добавете нарязания лук и целите скилидки чесън.

Нарежете чушките на две по дължина и ги почистете от семките. Към яйцата добавете натрошеното сирене, нарязания магданоз и малко олио.Разбъркайте да се смеси всичко добре. 

Почистете чушките. Нарежете празът и гъбите на тънки филийки.В предварително загрята тенджера сложете малко олио

Измийте и почистете чушките от семената. В купа смесете сиренето, яйцата и киселото мляко. С получената смес напълнете чушките ,хлябът го направете на хапки и запушете отворите на напълнените вече чушки.