пържена риба

Пържен Сафрид с Царевично Брашно – рецепта за хрупкав и сочен сафрид. Изпитайте вкусът на морето в домашни условия.

Шаранът се изчиства, измива и нарязва на парчета, посолява и се оставя да престои 1 час.

Нарежете рибата на шайби с дебелина един пръст. Овкусете със сол и черен пипер и втрийте да се овкуси добре рибата.