мед

Нарежете сиренето на плочки с дебелина около един пръст. Потопете всяко парче във вода, за да се намокри добре, след това го оваляйте в брашно и изтупайте излишното. Подредете в чиния.

Отстранете ноктите на крилцата и ги нарежете на две. Прехвърлете нарязаните крилца в голяма купа и овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте, за да се овкусят равномерно отвсякъде.

Към брашното добавете бакпулвера, содата бикарбонат, солта и канелата. Разбъркайте добре.

В тиган сипете два пръста олио и изчакайте да загрее. Изпържете пилешките крилца до златист цвят.

Смесете крилцата със маринатата и оставете един час  в хладилника да попият от маринатата.

В купа смесете всички сухи съставки. Прибавете яйцата, олиото и медът.

Смесете всичките продукти за маринатата разбъркайте добре и добавете пилешките крилца.