краставици

Научете се как да приготвите таратор – студена лятна супа, и се насладете на освежаващата комбинация от краставици и кисело мляко.

Измийте марулята със студена вода листо по листо.

С помоща на белачка си отделете няколко слайса от краставицата. Останалата краставица нарежете на  дребни кубчета. Нарежете копъра и чесъна на ситно.

Нарежете на ситно яйцата, рулцата от раци и краставицата. Сложете всички нарязани продукти в голяма купа.

Картофите се сваряват, заливат се със студена вода, обелват се и се нарязват на кръгчета. Краставицата и чушките