на фурна

Камбите са добре изпечени, оризът е ароматен и сочен, а зеленчуците придават свежест и вкус.  

Запеканка с нежна текстура и балансирани вкусове от лук, тиквички и картофи – перфектен избор за лек летен обяд или вечеря.

Поднесете топли, с лъжица кисело мляко по желание. Вътре оризът е добре сварен, чушките – сочни и ароматни.

Сочно и крехко пиле с хрупкава коричка, аромат на масло, чесън и лимон, и перфектно допълнение от златисти картофи. Истинска домашна класика!

Запържете в загрято олио до златисто от двете страни. Извадете и оставете настрана.

Разрежете тиквичките на две по дължина и ги издълбайте. Нарежете вътрешността им на ситно и я запазете.

В купа разбийте яйцата с телена бъркалка. Овкусете със сол и черен пипер.

Нарежете контра филето на 4 еднакво дебели пържоли и ги начукайте до дебелина около 1 см.  

В купа смесете киселото мляко със содата и оставете да шупне. Добавете яйцата, маслото и натрошеното сирене. Разбъркайте добре.

В купа смесете натрошеното сирене, яйцата, прясното мляко, маслото и малко черен пипер.

Запечатайте пилешките гърди в загрят тиган с малко мазнина, докато придобият златист загар

Загрейте тиган с малко олио и запържете каймата за 2-3 минути, като разбърквате, докато се раздроби на малки бучки.