майорана

Открийте лесната и вкусна разядка – патладжан с майонеза. Изпечените патладжани, майонезата и орехите създават изкушаваща комбинация.

Започнете първо с картофената салата (картофи с майонеза). Към сварените и настъргани картофи добавете сол и черен пипер на вкус

Нарежете зелето на тънко. Към него прибавете предварително настърганите моркови.

Сварете и обелете яйцата. Нарежете маринованите краставички, лука и магданоза на ситно.

В подходящ съд за пасиране сложете всички съставки без лукът.

Сварете пилешкото, картофите и морковите. Нарежете пилешкото, картофите, морковите и краставичките на кубчета.

Нарежете рулцата от раци на малки парченца и ги поставете в купа. Нарежете зеления лук и яйцата на ситно (като отделите едното яйце за украса).

Отделете броколите от стеблото. През това време сложете вода на котлона с малко сол да заври.