Речни раци задушени с бира
Измийте добре раците със студена вода.
Обезципете филето и го нарежете на пържоли с дебелина 1 сантиметър.
Нарежете сиренето на кубчета. Разделете яйцата на белтъци и жълтъци.
Нарежете картофите на шайби и ги поставете в тава за печене. Овкусете картофите със сол, червен пипер и мащерка.