Ястия с риба

Запържете в загрято олио до златисто от двете страни. Извадете и оставете настрана.

Направете разрези по рибата по диагонал до средната кост, на разстояние около 2 см.

Нарежете рибата на две, движейки ножа по костта. Обърнете рибата и продължете, докато получите 2 филета от всяка риба.

В предварително загрят тиган сипете олио и добавете лука и морковите. Разбъркайте и запържете за 1-2 минути, докато започнат да омекват.

Овкусете котлетите от шаран със сол, черен пипер и сокът от половин лимон. Втрийте добре подправките.

Опитайте рецептата за вкусни миди с ориз по стара бургаска рецепта. Неустоимо вкусни и лесни за приготвяне.

Пържен Сафрид с Царевично Брашно – рецепта за хрупкав и сочен сафрид. Изпитайте вкусът на морето в домашни условия.

Рецепта за скумрия на фурна с гарнитура, която ще ви завърне към детството. Вкусна вечеря за цялото семейство!

Нарежете филетата хек на средно големи парчета и ги сложете в голяма купа. Овкусете нарязаната риба със сол, черен пипер и сокът от половин лимон. Разбъркайте да се овкусят добре.

Нарежете лука на тънки полумесеци, чушките на жулиени, чесъна на едро.

Нарежете лука на тънки полумесеци. В загрят тиган сипете мазнина и прибавете лука.

Направете разрези на няколко места от едната страна на шарана. Подсолете добре шарана и го оставете на страна.