Author name: Тодор Димитров

Нарежете месото на пържолки с дебелина около 1 см. Овкусете със сол и черен пипер, и разбъркайте да се овкусят добре.

В намазнена тава за печене сложете две кори, поръсете с натрошеното сирене, и отново сложете две кори.

Нарежете лукът, морковите, целината и чесъна на ситно. В предварително загрята тенджера сипете малко олио и

Почистете чушките. Нарежете празът и гъбите на тънки филийки.В предварително загрята тенджера сложете малко олио

Към сушените плодове и ядки добавете портокаловият сок и разбъркайте. Оставете да се накиснат за 30 минути.

Нарежете пилешките бутчета на две. Нарежете лукът и чушките на ситно

Изчистете шарана и го измийте добре. Нарежете празът на полумесеци. 

В купата на миксера смесете водата, прясното мляко, захарта, белтъците, олиото и маята

Почистете рибата от люспите. Овкусете със сол, черен пипер и зехтин. Втрийте с ръце да се овкуси добре

Сварете картофите в подсолена вода докато омекнат (около 50-60 минути, след завиране). Извадете сварените картофи в

Нарежете лукът и пилешкото месо на ситно. В тенджера сложете малко мазнина и запържете пилешкото

Пресейте брашното с бакпулвера. В купата на миксера изсипете газираната вода, солта, захарта, олиото, оцета и содата