Рецепта за: Яйца със спанак в гювече
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Спанак -1.5 кг
Гъби – 100 г
Яйца – 6 бр
Лук – 1 глава
Масло – 50 г
Заквасена сметана – 6 с.л
Индийско орехче
Сол
Черен пипер
Пълнени чушки със яйца и сирене
Гръцка яхния с много подправки
Телешки кюфтенца върху канапе от картофено пюре
НАЧИН ЗА ПРИГОТВЯНЕ:
Почистваме, измиваме, и нарязваме на дребно спанака. Задушаваме го с малко вода и сол и изцеждаме добре. Запържваме с масло ситно нарязания лук, прибавяме нарязаните на филийки гъби. След това добавяме спанака, черен пипер, индийско орехче и малко сол и задушаваме на слаб огън, докато остане само на масло. Разпределяме спанака на порции в гювечетата, в средата слагаме по едно яйце, поръсваме с черен пипер и лъжица сметана и печем на 180 градуса за 10 минути.
ПРИЯТЕН АПЕТИТ!
Опитайте тази рецепта за: Яйца със спанак в гювече
