Рецепта за: Шотландски яйца със свежа пролетна салата
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
яйца (сварени)- 3 броя
яйца (сурови)- 2 бр.
кайма (смес)- 250 гр.
олио за пържене
сол на вкус
черен пипер на вкус
червен пипер на вкус
пресен лук- 2 стръка
пресен магданоз няколко стръка
дижонска горчица- 1 ч.л.
брашно за паниране
галета за паниране
Салата с пилешко – царевица и майонеза
ЗА ГАРНИТУРАТА:
маруля наколко листа
пресен лук- 3 стръка
краставица-70 гр.
репички- 2 бр.
сол на вкус
олио (зехтин) на вкус
оцет (винен, бял балсамов) на вкус
Шницели от кайма с картофена салата
Шницели от кайма с настърган кашкавал
Солена торта – Празнична салата
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Овкусете каймата със сол, черен и червен пипер, ситно нарязан пресен лук, дижонска горчица, ситно нарязан пресен магданоз и малко от галетата. Омесете добре да се смесят всички съставки. Разделете каймата на 3 равни части.
Овийте внимателно каймата върху всяко едно от сварените яйца. Панирайте в брашно, яйце и галета. Пържете в умерено загрята мазнина до получаване на златиста коричка.
За гарнитурата нарежете марулята, пресния лук, репичките и краставицата. Овкусете със сол, олио и оцет. Поднесете шотландските яйца със свежата пролетна салата.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази рецепта за: Шотландски яйца със свежа пролетна салата
