Рецепта за: Хамбургски Бифтек с Хрупкав Лук. Впечатляваща вечеря!
Необходими продукти:
За бифтеците:
500 гр. кайма
3 яйца сварени и нарязани на ситно
Половин връзка магданоз нарязан на ситно
1 сурово яйце
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Галета за овалване
За хрупкавия лук:
3 средно големи глави лук нарязан на тънки шайби
Брашно за овалване
Олио за пържене
За соса:
500 мл. вода
1 кубче телешки бульон натрошено
80 гр. краве масло
1 супена лъжица брашно
30 мл. соев сос
50 мл. бяло вино
Бананови Курабийки. Толкова Крехки, че се Топят в Устата
Прясно Зеле с Домати на Фурна. Лека и Вкусна Вечеря!
Начин на приготвяне:
Смесете каймата с варените яйца, суровото яйце, магданоза, сол, черен и червен пипер.
Омесете добре и оформете топки с големината на яйце.
Оваляйте топките в галета и оформете елипсовидни бифтеци с дебелина около 1 см. Оставете в хладилника за 20 минути.
За хрупкавия лук: Оваляйте шайбите лук в брашно и изпържете в добре нагорещено олио до златист цвят.
За бифтеците: Загрейте малко мазнина в тиган и гответе бифтеците до златист цвят от двете страни.
В същия тиган добавете половината масло и изчакайте да се разтопи. Добавете брашното и запържете за 30-40 секунди.
Добавете бялото вино, водата, натрошения телешки бульон и разбъркайте добре.
Добавете соевия сос и оставете соса да къкри на умерен огън за около 7-8 минути до сгъстяване.
Изключете котлона и добавете останалата половинка от маслото (студено). Разбъркайте внимателно.
Сервирайте бифтеците, полейте със сос и отгоре сложете хрупкавия лук.
Да ви е сладко!
Опитайте тази рецепта за: Хамбургски Бифтек с Хрупкав Лук. Впечатляваща вечеря!
Здравейте, приятели! 🙂
Заедно с малката семейна ферма Вълшебен мед предлагаме Чист Натурален Мед ❤
👉Цената е 10 лева
👉Доставката е с Еконт
👉За поръчки: Пишете ми!
Или позвънете на:
0877 81 81 27
0877 81 81 20
👉За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
👉Опитайте и няма да останете разочаровани!