Рецепта за: Тирамису с Маскарпоне. Истинска Наслада!
Необходими продукти:
5 жълтъка
200 гр. захар
500 гр. маскарпоне
5 белтъка
Половин кафена лъжичка сол
Половин ампула течна ванилия
400 гр. бишкоти
300 мл. кафе еспресо
50 мл. марсала
Какао за поръсване
Ягоди за украса
Лесен Тортила Сандвич за Закуска. Бързо и Вкусно!
Свинско Със Зелен Боб. Ароматна и Сочна Яхния!
Начин на приготвяне:
Подгответе водна баня:
В касерола сипете вода до половината и включете котлона. Изчакайте водата да заври. След като заври, изключете котлона и поставете купата с жълтъците върху касеролата.
Разбийте жълтъците:
Добавете захарта към жълтъците и разбийте с миксер, докато се получи бяла хомогенна смес. Целта е да загреете леко жълтъците, за да не са сурови. След това свалете купата от касеролата и оставете сместа да изстине.
Пригответе крема:
Към вече изстиналите жълтъци постепенно добавяйте маскарпонето, като разбърквате до получаване на гладък крем. Добавете течната ванилия и разбъркайте отново.
Разбийте белтъците:
Към белтъците добавете солта и разбийте на сняг. Постепенно добавяйте белтъците към крема, като внимателно разбърквате с шпатулата.
Смесете кафето с марсала:
Към кафето добавете марсалата и разбъркайте.
Подредете тирамисуто:
На дъното на тавичката (с размери 26 на 26 см.) сложете малко от крема. Потапяйте бишкотите в кафето, изцеждайте ги и подреждайте върху крема. След първия ред бишкоти, сложете половината от крема. Разпределете равномерно и подредете втори ред бишкоти. Накрая разпределете останалия крем и загладете.
Оставете да стегне:
Покрийте тирамисуто със стреч фолио и приберете в хладилника за 4-5 часа, за да стегне.
Завършете тирамисуто:
След като стегне, махнете фолиото и нарежете на парчета. Поръсете с какао и гарнирайте с резенчета ягода.
Резултат:
Нежно и крехко тирамису с аромат на ванилия и кафе – идеалният десерт!
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Тирамису с Маскарпоне. Истинска Наслада!
Здравейте, приятели! 🙂
Заедно с малката семейна ферма Вълшебен мед предлагаме Чист Натурален Мед ❤
👉Цената е 10 лева
👉Доставката е с Еконт
👉Бурканите са пакетирани в кашонче по 2 за да няма счупване при транспорта
👉За поръчки: Пишете ми!
Или позвънете на:
0877 81 81 27
0877 81 81 20
👉За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
👉Опитайте и няма да останете разочаровани!