Рецепта за: Супа Със Свинско Месо и Застройка. Вкусна и Засищаща!
Необходими продукти:
За супата:
– 700 г свинско месо с кост
– 2 глави лук (нарязан на ситно)
– 2 моркова (нарязани на ситно)
– 100 г глава целина (нарязана)
– 2 картофа (на малки кубчета)
– 1 с.л. доматено пюре
– 2 топки фиде
– Сол, черен пипер, чубрица
– Слънчогледово олио
За застройката:
– 500 г кисело мляко
– 2 жълтъка
– 1 с.л. брашно
Пазарувайте лесно и удобно от
https://cheftodor.com/
Най-важното за вашата кухня ❤️
Пикантни Свински Ребра с Мед. Толкова Вкусни, че Няма да Стигнат!
Запечени Картофи с Бекон и Сметана. Лесна Вечеря!
Начин на приготвяне:
1. Сваряване на месото:
– Сложете месото в тенджера, залейте със студена вода и включете котлона.
– След като заври, оберете пяната.
– Варете 1 час, докато месото омекне.
– Извадете месото и го оставете да изстине. Запазете бульона.
2. Запържване на зеленчуците:
– В друга тенджера загрейте олио.
– Запържете лука, морковите и целината за 5–6 минути.
– Добавете доматеното пюре и разбъркайте леко.
– Прецедете бульона и го добавете към зеленчуците.
– Допълнете с гореща вода и варете 15 минути под капак.
3. Добавяне на картофите и месото:
– Прибавете картофите и варете още 15 минути.
– През това време обезкостете месото и го накъсайте на малки парченца.
– Добавете месото, овкусете със сол, черен пипер и чубрица. Разбъркайте.
4. Застройка:
– Смесете киселото мляко, жълтъците и брашното. Разбъркайте добре.
– Постепенно добавяйте от горещия бульон към застройката, като разбърквате непрекъснато.
– Върнете застройката в тенджерата.
– Изчакайте да заври и изключете котлона.
5. Финален щрих:
– Натрошете фидето с ръка и го добавете в супата.
– Разбъркайте и покрийте с капак.
– Оставете да отпочине 10–15 минути — фидето ще се сготви от остатъчната температура.
Сервиране:
Сипете порция в купа, поръсете с малко чубрица или магданоз по желание.
Супата е ароматна, с плътен вкус от месото и зеленчуците, а застройката я прави кремообразна и мека.
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Супа Със Свинско Месо и Застройка. Вкусна и Засищаща!
Здравейте, приятели! 🙂
Заедно с малката семейна ферма Вълшебен мед предлагаме Чист Натурален Мед ❤
👉Цената е 10 лева
👉Един буркан съдържа 950 грама мед
👉Доставката е с Еконт
👉Бурканите са пакетирани в кашонче по 2 за да няма счупване при транспорта
👉За поръчки: Пишете ми!
Или позвънете на:
0877 81 81 27
0877 81 81 20
👉За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
👉Опитайте и няма да останете разочаровани!