Рецепта за: Сладки Прасковки
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
яйца- 4 броя
кисело мляко- 200 гр. (половин кофичка)
олио- 200 гр.
захар- 400 гр.
брашно- 1 кг.
сода бикарбонат- 1 ч.л.
бакпулвер- 1 ч.л.
амонячна сода- 1 ч.л.
ванилия- 2 бр. (пакетче)
ЗА ПЪЛНЕЖА:
шипков мармалад- 300 гр.
трохите от сладките
смлени орехи- 60 гр.
ЗА БОЯДИСВАНЕ НА ПРАСКОВКИТЕ:
прясно мляко- 400 гр.
червена и жълта сладкарска боя
захар за овалване
Сладки охлювчета от бутер тесто
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
За направа на тестото разбивате яйцата със захарта, постепенно добавяте олиото и продължавате да разбивате с миксера на по бавна степен. Содата гасим в киселото мляко и добавяме при разбитите яйца.
Пресяваме брашното заедно с бакпулвера, амонячната сода и ванилията, към него добавяме течните съставки. Месим до получаване на не много твърдо тесто. Оформяме топчета с размер на орех и поставяме в тавичка с хартия за печене.
Печем в предварително загрята фурна без вентилатор на 160 градуса за 30 минути. Вече изпечените сладки оставяме да истинат и чак тогава ги издълбаваме. Забъркваме крем от трохите, мармалада и орехите. Всяка сладка се пълни с крема и се слепва.
Разтваряме в две купички с по 200 мл. прясно мляко жълтата и червената боя. Вече слепените прасковки потапяме в разтворената боя и след това ги овалваме в кристална захар.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази рецепта за: Сладки Прасковки