Рецепта за Свинско с кисело зеле
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
кисело зеле- 1 бр.
свински врат- 1.5 кг. (плешка, бут, гърди, осмянка)
лук- 1 глава
червен пипер
черен пипер (зърна)
бахар
няколко листа дафинов лист
олио- 50-80 мл.
Свинско с кисело зеле на фурна
Кисело зеле в бидон – Как се прави?
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете месото на едри парчета, зелето на едро и лука на ситно. В тенджера загрейте мазнина и запържете месото. Прибавете лука и отново задушете за кратко време. Добавете нарязаното кисело зеле. Овкусете с червен пипер, черен пипер на зърна, бахар и дафинов лист. Разбъркайте и налейте вода, колкото леко да покрие зелето. Захлюпете тенджерата с капак и оставете ястието да се задушава на умерена температура за около час и половина. Пожелание може да добавите и люта чушка.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
