Рецепта за: Свинско с грах
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
свинска плешка- 1,2 кг. (нарязана на кубчета).
лук- 2 глави (нарязан на ситно).
моркови- 3 бр. (нарязани на ситно).
чесън- 5 скилидки (нарязан на ситно).
грах- 400 гр. (замразен).
домати от консерва- 300 гр.
захар- 2 ч.л.
сол
черен пипер
червен пипер
джоджен
олио
Свинско месо със зеленчуци в гювеч
Свинско със зеленчуци на фурна
Солена торта – Празнична салата
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В предварително загрята тенджера сипете малко олио. Добавете свинската плешка и я задушете за около 20 минути. Добавете нарязаните лук, моркови и чесън. Продължете да задушавате за още 6-7 минути. Добавете няколко чаени лъжички червен пипер и разбъркайте леко да се запържи. Добавете доматите и захарта, и разбъркайте. Добавете 1 литър вода, сложете капака на тенджерата и оставете ястието да се готви 30 минути.
30 минути по-късно добавете грахът и овкусете със сол, черен пипер и джоджен. Сложете капака на тенджерата и гответе на слаб огън още 20 минути.
Приятен апетит!
Грахът:
Грахът е една от най-популярните бобови култури в света. Той е богат на протеини, фибри, витамини и минерали, което го прави здравословна и засищаща храна.
Грахът е роден в Югозападна Азия и е култивиран от хиляди години. Той е бил важен източник на храна за много култури по света.
Има много различни видове грах, но най-популярните са:
- Зеленият грах е най-често срещаният вид грах. Той е зелен на цвят и се консумира в прясно състояние.
- Сухият грах е най-хранителният вид грах. Той е кафяв или жълт на цвят и се консумира след готвене.
- Грахът нахут е вид грах, който е известен със своя силен аромат и вкус. Той е кафяв на цвят и се консумира след готвене.
Грахът може да се консумира по много различни начини. Той може да се добавя към супи, салати, ястия с риба или месо, или да се консумира като самостоятелно ястие.
Ето някои от ползите за здравето от консумацията на грах:
- Подобрява храносмилането
- Намалява риска от сърдечни заболявания
- Подобрява контрола на кръвната захар
- Подобрява здравето на костите
- Подобрява здравето на очите
Грахът е здравословна и засищаща храна, която може да се консумира по много различни начини. Той е чудесен начин да добавите протеини, фибри, витамини и минерали към вашата диета.
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази рецепта за: Свинско с грах
