Рецепта за: Свинско с Грах. Вкусна Яхния с Крехко Месо!
Необходими продукти:
600 гр. свинска плешка, нарязана на едро
400 гр. замразен грах
2 глави лук, нарязани на ситно
2 моркова, нарязани на ситно
250 гр. домати от консерва
Няколко стръка джоджен, нарязан на ситно
Половин връзка магданоз, нарязан на ситно
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Олио
1 литър вода
1 супена лъжица брашно
50 гр. краве масло
Пиле с Грах и Картофи. Лесна и Вкусна Вечеря!
Овчарски Пай с Грах и Кайма. Неустоима Вкусотия.
Начин на приготвяне:
В предварително загрята тенджера сипете олио и добавете свинското месо. Запечатайте го за 7-8 минути, като периодично разбърквате.
Към запечатаното месо добавете лука и морковите. Продължете да запържвате още 2-3 минути или докато омекнат.
Добавете 2-3 кафени лъжички червен пипер и разбъркайте леко, за да се запържи и да пусне аромат.
Добавете доматите и граха, разбъркайте и сипете 1 литър вода. Отново разбъркайте.
Сложете капака на тенджерата и оставете ястието да къкри на умерена температура за 30 минути.
Овкусете със сол, черен пипер, нарязания на ситно джоджен и магданоз. Разбъркайте и оставете да къкри още 20 минути.
В касеролка на котлона сипете маслото и добавете брашното. Запържете брашното за 30-40 секунди, като непрекъснато бъркате с телена бъркалка.
Постепенно добавете от бульона на ястието, след което върнете всичко в тенджерата. Разбъркайте и изключете котлона.
Ястието е готово за сервиране.
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Свинско с Грах. Вкусна Яхния с Крехко Месо!
Искате ли да опитате истински висококачествен мед?
Поръчайте си от малката семейна ферма „Вълшебен мед“!
За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
Facebook: https://www.facebook.com/vulsheben.domashen.med/
Или позвънете на: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20
Опитайте и няма да останете разочаровани!