Свински ребърца с барбекю сос! Толкова сочни и крехки, че се топят в устата!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
свински ребра- 1.2 кг.
барбекю сос- 200 гр.
чесън- 5-6 скилидки.
бяло вино- 200 мл.
олио
сол
черен пипер
мащерка
розмарин
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Овкусете ребърцата със сол и черен пипер. Запечатайте ребърцата в тиган с малко мазнина от двете страни до златист цвят. Поставете запечатаните ребърца в тавичка за печене. Намажете обилно с барбекю сос от двете страни. Поръсете със мащерка и розмарин. В тавичката прибавете скилидките чесън, виното и една чаша вода. Покрийте тавата с алуминиево фолио.
Печете в загрята фурна на 180 градуса, без вентилатор, в долната част на фурната, за около 90 минути.
90 минути по-късно махнете фолиото и намажете с останалия барбекю сос. Върнете във фурната за още 30 минути.
Поднесете ребърцата с гарнитура по ваш избор.
Приятен апетит!
Споделете тази рецепта с приятели в социалните мрежи, така много ни помагате да се развиваме! Благодарим ви!
