Рецепта за: Пюре от сладки картофи
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
сладки картофи- 2 кг.
краве масло- 100 гр.
прясно мляко- 200 мл.
сол
черен пипер
Гръцка яхния с много подправки
Телешки кюфтенца върху канапе от картофено пюре
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Сварете картофите в подсолена вода докато омекнат (около 50-60 минути, след завиране). Извадете сварените картофи в съд и ги оставете съвсем леко да изстинат (колкото да може да ги обелите). През това време загрейте прясното мляко с маслото. Обелете картофите и ги сложете в дълбок съд подходящ за намачкване. Овкусете със соли черен пипер на вкус. Започнете да намачквате като постепенно прибавяйте млякото с маслото. Трябва да стане гладко кремообразно пюре.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Опитайте тази рецепта за: Пюре от сладки картофи