Рецепта за Пърленки на тиган с чесново масло
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
брашно- 500 гр. (пресято)
кисело мляко- 250 гр.
топла вода- 50 мл.
олио- 50 мл.
суха мая- 11 гр.
захар- 1 ч.л.
сол- 1 ч.л.
яйце- 1 бр.
краве масло- 60-70 гр. (меко, на стайна температура)
чесън- 2 скилидки.
Пърленки със сирене и кашкавал
Свински вратни пържоли на тиган
Турски хляб – Пухкав, Лесен и Вкусен!
Хляб на тиган! Лесна рецепта, без фурна, само с 6 продукта!
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Към водата добавете захарта, маята и разбъркайте да се разтвори захарта. Изчакайте да се активира маята за 10-15 минути. Към пресятото брашно прибавете солта, разбъркайте и оформете кладенец. В средата добавете маята, киселото мляко, олиото, яйцето и омесете до получаване на меко еластично тесто. Оставете тестото да втаса за 90 минути на топло.
Към маслото прибавете чесъна нарязан на ситно и разбъркайте добре. Разделете втасалото тесто на 12 равни части. Оформете 12 топки. Разточете всяка топка с диаметър около 17-20 сантиметра.
Печете пърленките от двете страни, в добре загрят леко намазнен тиган. Намажете готовите пърленки с чесновото масло, още докато са топли! Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Опитайте тази рецепта за: Пърленки на тиган с чесново масло