Рецепта за: Пържен Сафрид с Царевично Брашно. Хрупкав Отвън и Сочен Отвътре!
Необходими продукти:
500 гр. сафрид, почистен и измит
Царевично брашно за овалване
Сол
Черен пипер
Половин лимон
Олио
Шницели от Свинско Контрафиле. Хрупкави и Сочни.
Сладкиш 3 лъжици – Лесен, Сочен и Вкусен
Начин на приготвяне:
Овкусете сафрида със сол и черен пипер. Разбъркайте добре.
Оваляйте сафрида в царевичното брашно. Оставете го да постои за около 1 минута в брашното.
Загрейте олиото в тиган на среден огън.
Изпържете сафрида до златист цвят от двете страни.
Извадете рибата от олиото и я поставете върху кухненска хартия, за да отцедите излишната мазнина.
Подредете сафрида в чиния.
Сервирайте с резен лимон.
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Пържен Сафрид с Царевично Брашно. Хрупкав Отвън и Сочен Отвътре!