Рецепта за: Пълнени гъби
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Гъби – 700 г.
Лук – 1 глава
Чесън – 2 скилидки
Масло – 50 г.
Яйце – 1 бр.
Сирене – 150 г
Галета за поръсване
Сол
Черен пипер
Олио
Пълнени чушки със яйца и сирене
Пърленки със сирене и кашкавал
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
За това ястие са необходими по- едри гъби подходящи за пълнене. Почистваме гъбите от стеблата, отделяме стеблата и ги нарязваме на ситно. Запържваме с масло ситно нарязания лук ,прибавяме стеблата, счукания чесън, яйцето, натрошеното сирене, магданоза, черния пипер и солта и разбъркваме добре. С приготвената смес пълним шапките на гъбите, поръсваме с олио и галета и печем на 180 градуса за около 20 минути.
ПРИЯТЕН АПЕТИТ!
Опитайте тази рецепта за: Пълнени гъби