Рецепта за: Постен Боб в Гювеч за Бъдни Вечер
Необходими продукти:
300 гр. боб, предварително накиснат в студена вода за около 2 часа
2 глави лук, нарязани на ситно
3 моркова, нарязани на ситно
100 гр. глава целина, нарязана на ситно
1 червена чушка, нарязана на ситно
1 зелена чушка, нарязана на ситно
200 гр. домати от консерва, нарязани на кубчета
Половин връзка магданоз, нарязан на ситно
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Джоджен
Олио
Постни Пълнени Сушени Чушки за Бъдни Вечер
Бобена Салата с Праз за Бъдни Вечер
Баклава с Орехи и Готови Кори. Изпитана Рецепта!
Начин на приготвяне:
Пригответе боба:
В тенджера сипете боба и напълнете със студена вода. Включете котлона и изчакайте водата да заври.
След като бобът заври, изхвърлете първата вода и налейте нова (около 2 литра). Добавете лука, морковите и целината. Сложете капака на тенджерата и изчакайте бобът да заври отново. Варете 30 минути.
Добавете чушките:
След 30 минути добавете червените и зелените чушки. Разбъркайте и сложете капака на тенджерата. Оставете боба да се вари още 15 минути.
Добавете останалите съставки:
Добавете доматите, овкусете със сол, черен пипер, джоджен и нарязания на ситно магданоз (оставете малко за поръсване накрая). Разбъркайте добре.
Пригответе запръжката:
В загрят тиган добавете олио. Добавете 2-3 кафени лъжички червен пипер и разбъркайте леко да се запържи за 10 секунди. Веднага след това добавете от бульона на боба и разбъркайте. Сипете запръжката в тенджерата и изключете котлона.
Печете в гювеч:
Прехвърлете боба в глинен гювеч и сложете капака. Поставете в студена фурна и включете на 180 градуса, без вентилатор. Печете около 2 часа.
Сервирайте:
След като бобът е готов, сервирайте порция и поръсете с магданоз.
Резултат:
Прекрасен постен боб за Бъдни вечер – перфектно сготвен и на точната гъстота!
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Постен Боб в Гювеч за Бъдни Вечер
Здравейте, приятели! 🙂
Заедно с малката семейна ферма Вълшебен мед предлагаме Чист Натурален Мед ❤
👉Цената е 10 лева
👉Доставката е с Еконт
👉Бурканите са пакетирани в кашонче по 2 за да няма счупване при транспорта
👉За поръчки: Пишете ми!
Или позвънете на:
0877 81 81 27
0877 81 81 20
👉За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
👉Опитайте и няма да останете разочаровани!