Рецепта за Пирожки с кайма на фурна
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
ЗА ТЕСТОТО:
брашно- 500 гр. (пресято)
кисело мляко- 250 гр.
яйца- 2 бр.
сода бикарбонат- 1 к.л.
сол- 1 ч.л.
суха мая- 5 гр.
краве масло- 100 гр.
ЗА ПЛЪНКАТА:
кайма (смес)- 500 гр.
лук- 2 глави
сол
черен пипер
чубрица
олио
яйце- 1 бр. (за намазване)
Пълнени чушки с кайма, гъби и ориз
Шницели от кайма с настърган кашкавал
Лесна вечеря за цялото семейство
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Смесете содата с киселото мляко. От продуктите за тестото омесете меко тесто, и оставете да отпочине. През това време нарежете лукът и го запържете в малко мазнина. Добавете каймата и разбърквайте докато стане на малки бучки. Овкусете със сол, черен пипер и чубрица.
Разточете тестото на кора и изрежете кръгове с ринг или чаша. Поставете във всеки кръг от плънката и прегънете. Притиснете краищата с вилица. Подредете в намазнена тавичка за печене. Намажете с разбитото яйце.
Печете в загрята фурна на 160 градуса, в средата за около 40 минути, без вентилатор.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Опитайте тази рецепта за: Пирожки с кайма на фурна