Рецепта за: Пиле със спанак и ориз
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Пиле- 1 бр. (нарязано на порции).
Спанак- 400 гр. (измит и нарязан на едро).
Ориз- 500 гр.
Моркови- 2 бр. (настъргани).
Пресен лук- 1 връзка (нарязан на ситно).
Джоджен- половин връзка (нарязан на ситно).
Сол.
Черен пипер (смлян).
Черен пипер (зърна).
Олио.
Спанак с ориз на фурна с пухкава заливка
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Измийте и нарежете пилето на порции. Сложете порциите пилешко месо в голяма тенджера и добавете студена вода. Добавете няколко кафени лъжички сол, и няколко зърна черен пипер. Изчакайте да заври и оберете пяната. Варете 30 минути. Извадете свареното пиле и прецедете бульона.
В загрят тиган сложете малко мазнина и запържете настърганите моркови и нарязания на ситно пресен лук. Добавете спанака и задушавайте още 2-3 минути.
Изсипете ориза в тавата в която ще печете ястието. Добавете задушения спанак. Добавете нарязания на ситно джоджен, сол и черен пипер. Разбъркайте да се овкуси всичко. Отгоре подредете порциите пиле. Добавете около 1.3 л. от прецедения пилешки бульон.
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса, без вентилатор, в долната част на фурната, за около 50 минути.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази рецепта за: Пиле със спанак и ориз