Рецепта за: Пилешки Сърца в Масло на Тиган. Страхотно Мезе за Бира!
Необходим- продукти:
– 1 кг. пилешки сърца
– 4 скилидки чесън, нарязани на ситно
– 50 мл. бяло вино
– 30 мл. соев сос
– 40 гр. краве масло
– Половин лимон
– Сол
– Черен пипер
– Червен пипер
– Чубрица
Пазарувайте лесно и удобно от
https://cheftodor.com/
Най-важното за вашата кухня ❤️
Сладоледена Нуга Със Зелени Смокини. Истинска Наслада!
Яйца Със Зеленчуци на Фурна. Бърз Обяд Или Вечеря!
Начин на приготвяне:
1. Подготовка на сърцата:
– Почистете сърцата, като отстраните мазните части и почистите вътрешноста.
2. Запържване:
– В загрят тиган разтопете маслото.
– Добавете пилешките сърца и запържете за 7-8 минути, като периодично разбърквате.
3. Овкусяване:
– След като сърцата останат само на мазнина, добавете чесъна и червения пипер.
– Запържете леко, докато чесънът и пиперът пуснат аромат.
4. Добавяне на сосовете:
– Прибавете соевия сос и бялото вино.
– Овкусете със сол, черен пипер и чубрица.
– Разбъркайте и оставете да къкри, докато течността се редуцира.
5. Сервиране:
– Поднесете с голям резен лимон и сервирайте топли.
Резултат:
– Ароматно и крехко ястие, чудесно мезе за бира!
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Пилешки Сърца в Масло на Тиган. Страхотно Мезе за Бира!
За още кулинарни вдъхновения, последвайте ме във Facebook от тук: Chef Todor Dimitrov