Рецепта за: Неустоим Постен Гювеч. Лесна и Вкусна Рецепта!
Необходими продукти:
– 800 гр. картофи, обелени и нарязани на едро
– 4 скилидки чесън, нарязан на тънки филийки
– 2 глави лук, нарязан на ситно
– 2 моркова, нарязани на шайби
– 3 червени чушки, нарязани на едро
– 200 гр. бамя (замразена)
– 1 патладжан, обелен и нарязан на едро
– Дръжките от половин връзка магданоз, нарязани на ситно
– Листата от половин връзка магданоз, нарязани на ситно
– 300 гр. пасирани домати от консерва
– Сол
– Черен пипер
– Червен пипер
– Няколко зрънца бахар
– 3 дафинови листа
– Слънчогледово олио
Начин на приготвяне:
1. Запържете патладжана:
– В загрята тенджера с малко олио запържете патладжана за 1-2 минути, след което го извадете.
2. Запържете лука и чесъна:
– Добавете още олио в тенджерата и запържете лука, дръжките от магданоза и чесъна за около 2 минути, докато омекнат.
3. Добавете доматите и зеленчуците:
– Сложете малко червен пипер, разбъркайте за 10-15 секунди, след което добавете пасираните домати. След това добавете картофите и морковите, и залейте със студена вода, докато покрие зеленчуците два пръста над тях. Покрийте с капак и варете на средна температура за около 30 минути.
4. Добавете останалите зеленчуци:
– След като картофите и морковите започнат да се сваряват, добавете бамята, чушките, патладжана, сол, черен пипер, бахар, дафиновите листа и половината от нарязания магданоз. Разбъркайте и гответе още 30 минути.
5. Завършете гювеча:
– След като всички зеленчуци са готови, поръсете останалия магданоз и сервирайте топъл.
Резултат:
– Прекрасен зеленчуков гювеч – ароматен, вкусен и богат на цветове, идеален за постна трапеза!
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Неустоим Постен Гювеч. Лесна и Вкусна Рецепта!
Здравейте, приятели! 🙂
Заедно с малката семейна ферма Вълшебен мед предлагаме Чист Натурален Мед ❤
👉Цената е 10 лева
👉Доставката е с Еконт
👉Бурканите са пакетирани в кашонче по 2 за да няма счупване при транспорта
👉За поръчки: Пишете ми!
Или позвънете на:
0877 81 81 27
0877 81 81 20
👉За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
👉Опитайте и няма да останете разочаровани!