Рецепта за: Най-Сочните Кюфтета по Ловджийски. Вкусна Вечеря!
Необходими продукти:
500 гр. кайма
1 яйце
Половин глава лук, нарязана на ситно
30 гр. галета
Половин връзка магданоз, нарязан на ситно
Брашно за овалване
2 глави лук, нарязани на тънки полумесеци
4 моркова, нарязани на жулиени
2 червени чушки, нарязани на жулиени
200 гр. гъби, нарязани на тънки филийки
100 гр. бекон, нарязан на тънки жулиени
5-6 мариновани краставички, нарязани на жулиени
200 гр. пасирани домати от консерва
100 мл. червено вино
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Бахар
1 листенце дафинов лист
Олио
Автентична Фокача в Неаполитански Стил със Сушени Домати и Маслини
Мраморен Сладкиш с Шоколад и Крема Сирене. Супер Вкусен!
Начин на приготвяне:
Към каймата добавете лука, яйцето, магданоза и галетата. Овкусете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре, за да се смесят съставките.
Оформете 10 кюфтета от овкусената кайма.
В предварително загрят тиган сипете олио. Оваляйте кюфтетата в брашното, притиснете ги леко и ги запечатайте от двете страни до златист цвят.
В предварително загрята тенджера сипете олио и добавете бекона. Запържете за 1 минута.
Към запържения бекон добавете лука, морковите, чушките и гъбите. Разбъркайте и продължете да запържвате около 6-7 минути, докато омекнат зеленчуците.
Добавете виното и изчакайте 1 минута да се изпари алкохолът.
Добавете пасираните домати, 500 милилитра вода и маринованите краставички. Овкусете със сол, черен пипер, червен пипер, 3-4 зърна бахар и дафиновия лист. Разбъркайте добре.
Върнете запечатаните кюфтета в тенджерата. Сложете капака и намалете котлона до средна степен. Оставете ястието да къкри около 30-40 минути.
Сервирайте порция от апетитните кюфтета, които ще бъдат сочни и вкусни.
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Най-Сочните Кюфтета по Ловджийски. Вкусна Вечеря!
Здравейте, приятели! 🙂
Заедно с малката семейна ферма Вълшебен мед предлагаме Чист Натурален Мед ❤
👉Цената е 10 лева
👉Доставката е с Еконт
👉Бурканите са пакетирани в кашонче по 2 за да няма счупване при транспорта
👉За поръчки: Пишете ми!
Или позвънете на:
0877 81 81 27
0877 81 81 20
👉За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
👉Опитайте и няма да останете разочаровани!