Рецепта за: Мекици със сирене
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
кисело мляко- 200 гр.
суха мая- 1 пк.
сол- 1 ч.л.
захар- 2 ч.л.
олио- 3 с.л.
яйце- 1 бр.
сода бикарбонат- 1 ч.л.
брашно- 500 гр.
краве сирене- 200 гр.
олио за пържене
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Смесете киселото мляко със содата да шупне. Добавете яйцето, солта, захарта, олиото и разбъркайте. Прибавете смесеното с маята брашно и омесете меко тесто. Оставете готовото теста да втаса на стайна температура за около един час. Оформете малки топчета и разточете с помоща на точилка. Поставете в единия край малко от натрошеното сирене и прегънете на две като леко претискате в края. Пържете в загрята на умерена температура мазнина до златисто.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази рецепта за: Мекици със сирене
