Рецепта за: Лятна Манджа с Чушки, Патладжан и Домати. Няма Такава Вкусотия!
Необходими продукти:
– 2 патладжана – обелени, нарязани на кубчета и подсолени
– 3 глави лук – нарязан на тънки полумесеци
– 7 зелени чушки сиврия – нарязани на едро
– 4 червени чушки – нарязани на едро
– 4 домата – нарязани на ситно
– 5 скилидки чесън – нарязани
– ½ връзка магданоз – нарязан
– 1 ч.л. захар
– Сол, черен пипер
– 400 мл вода
– Слънчогледово олио
Пазарувайте лесно и удобно от
https://cheftodor.com/
Най-важното за вашата кухня ❤️
Начин на приготвяне:
1. Запържване на зеленчуците:
– Загрейте олио в тенджера.
– Добавете лука, зелените и червените чушки.
– Запържете за около 7–8 минути, като разбърквате.
2. Добавяне на патладжана:
– Сложете кубчетата патладжан, разбъркайте и запържете още 6–7 минути.
3. Добавяне на доматите:
– Прибавете доматите, захарта и чесъна.
– Гответе още 5 минути.
4. Задушаване:
– Налейте 400 мл вода.
– Добавете сол, черен пипер и половината магданоз.
– Намалете котлона, покрийте с капак и оставете да къкри около 40 минути, като разбърквате периодично.
5. Финален щрих:
– Когато течността се изпари и манджата остане на мазнина, изключете котлона.
– Сервирайте порция и поръсете с останалия магданоз.
Резултат:
Ароматна, домашна лятна манджичка, която носи вкус на сезонни зеленчуци и уют. Подходяща както за топло хапване, така и за студена наслада с парче хляб.
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Лятна Манджа с Чушки, Патладжан и Домати. Няма Такава Вкусотия!
Здравейте, приятели! 🙂
Заедно с малката семейна ферма Вълшебен мед предлагаме Чист Натурален Мед ❤
👉Цената е 10 лева
👉Доставката е с Еконт
👉Бурканите са пакетирани в кашонче по 2 за да няма счупване при транспорта
👉За поръчки: Пишете ми!
Или позвънете на:
0877 81 81 27
0877 81 81 20
👉За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
👉Опитайте и няма да останете разочаровани!