Рецепта за: Лесна и Вкусна Вечеря с Картофи. Печени Картофи с Кремообразна Заливка!
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Картофи- 1.2 кг. (обелени).
Краве сирене- 200 гр. (натрошено).
Краве масло- 100 гр.
Брашно- 100 гр.
Прясно мляко- 1 литър.
Индийско орехче- половин кафена лъжичка.
Сол.
Черен пипер.
Червен пипер.
Мащерка.
Олио.
Изследване на вкусовете на света – Опознай световната кухня
Лесна вечеря за цялото семейство
Зелеви сарми с бешамелова заливка
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете картофите на тънки полумесеци и ги поставете в голяма купа. Овкусете картофите със сол, черен пипер, червен пипер и мащерка. Разбъркайте да се овкусят добре. Сипете овкусените картофи в тавичка за печене и ги сложете във фурната. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, без вентилатор, в долната част на фурната, за около 1 час.
1 час по-късно. Извадете картофите от фурната и ги поръсете с натрошеното краве сирене. Оставете картофите настрани и пригответе заливката.
В предварително загрята тенджера добавете маслото и изчакайте да се разтопи. Добавете брашното и го запържете за 1 минута, като непрекъснато разбърквате с телена бъркалка. Добавете прясното мляко на тънка струйка при непрекъснато бъркане. Овкусете със сол и индийско орехче. Продължете да бъркате докато бешамелът започне да се сгъстява. Залейте равномерно картофите и върнете тавата отново във фурната да се запече бешамелът за около 10-15 минути.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази рецепта за: Лесна и Вкусна Вечеря с Картофи. Печени Картофи с Кремообразна Заливка!