Рецепта за: Крем Супа от Тиква. Неустоимо Вкусна!
Необходими продукти:
1 кг. тиква, обелена и нарязана на едри парчета
1 глава лук, нарязана на едро
2 моркова, нарязани на едро
3 скилидки чесън
200 мл. готварска сметана
60 гр. краве масло
Сол
Черен пипер
Олио
За крутоните:
5 филийки хляб
За поръсване:
Тиквени семки
Домашна Кайма и Кюфтета на Скара. Сочни и Вкусни!
Начин на приготвяне:
Запържете зеленчуците:
В предварително загрята тенджера сипете олио и добавете нарязания лук, морковите и скилидките чесън. Запържете за 5-6 минути, докато зеленчуците започнат да се карамелизират.
Добавете тиквата:
Добавете тиквата и напълнете тенджерата с вода, колкото леко да покрие тиквата. Разбъркайте и оставете супата да се вари на умерена температура около 40 минути.
Пригответе крутоните:
Докато супата се вари, отстранете кората от филийките хляб и нарежете на кубчета. Прехвърлете крутоните в малка тавичка, овкусете със сол, черен пипер и малко олио. Разбъркайте, за да се овкусят равномерно и печете в предварително загрята фурна на 160 градуса, докато станат златисти и хрупкави, като периодично разбърквате.
Овкусете и пасирайте супата:
След като супата се е сварила, изключете котлона и овкусете със сол и черен пипер. Добавете сметаната, като малко си оставите за накрая, когато поднасяте супата. Разбъркайте и пасирайте супата. Добавете маслото и разбъркайте, за да се разтопи равномерно в цялата супа.
Запечете тиквените семки:
В тиган на котлона запечете тиквените семки за 1-2 минути, като от време на време разбърквате.
Сервирайте:
Сервирайте супата, като отгоре добавите малко сметана, поръсите с тиквени семки и добавите хрупкавите крутони.
Резултат:
Чудесна и апетитна крем супа от тиква!
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Крем Супа от Тиква. Неустоимо Вкусна!
Здравейте, приятели! 🙂
Заедно с малката семейна ферма Вълшебен мед предлагаме Чист Натурален Мед ❤
👉Цената е 10 лева
👉Доставката е с Еконт
👉Бурканите са пакетирани в кашонче по 2 за да няма счупване при транспорта
👉За поръчки: Пишете ми!
Или позвънете на:
0877 81 81 27
0877 81 81 20
👉За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
👉Опитайте и няма да останете разочаровани!