Рецепта за: Картофено Руло с Гарнитура. Страхотна Рецепта!
Необходими продукти:
За рулото:
1.3 кг. картофи, предварително сварени
1 яйце + 1 белтък
50 гр. галета
50 гр. краве масло
3 моркова, сварени и нарязани по дължина
4-5 мариновани краставички, нарязани по дължина
200 гр. гъби, предварително запържени
9 слайса шунка
150 гр. настърган кашкавал
1 жълтък (за намазване)
Сол
Черен пипер
Чубрица
За гарнитурата:
1 маруля, измита и нарязана на тънко
1 краставица, обелена и нарязана на тънки шайби
1 връзка зелен лук, нарязан на ситно
1 връзка репички, нарязани на тънки шайби
Сол
Олио
Оцет
Автентична Фокача в Неаполитански Стил със Сушени Домати и Маслини
Най-Сочните Кюфтета по Ловджийски. Вкусна Вечеря!
Начин на приготвяне:
Пригответе картофената смес:
Към топлите картофи добавете маслото, яйцето плюс белтъка и галетата (оставете малко за поръсване накрая). Овкусете със сол, черен пипер и чубрица.
Намачкайте картофите, докато се получи гладка смес.
Оформяне на рулото:
Разпределете картофената смес върху хартия за печене, като направите правоъгълник с дебелина около 1 см.
Отгоре подредете слайсовете шунка, поръсете равномерно с кашкавала и гъбите. Оставете 1-2 см от единия край без плънка.
Подредете морковите и маринованите краставички по дължина на няколко места.
Внимателно навийте на стегнато руло и притиснете краищата, за да се затвори.
Печене:
Прехвърлете рулото в тавичка с хартия за печене, като прегънатата част остане отдолу.
Разбийте жълтъка и намажете рулото, поръсете с останалата галета.
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса, без вентилатор, в долната част на фурната, за около 15-20 минути.
Пригответе салатата:
Към марулята добавете репичките, краставицата и зеления лук. Овкусете със сол, олио и оцет. Разбъркайте добре.
Сервиране:
Нарежете рулото на парчета и сервирайте в чиния. Добавете гарнитура от зелената салата.
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Картофено Руло с Гарнитура. Страхотна Рецепта!
Здравейте, приятели! 🙂
Заедно с малката семейна ферма Вълшебен мед предлагаме Чист Натурален Мед ❤
👉Цената е 10 лева
👉Доставката е с Еконт
👉Бурканите са пакетирани в кашонче по 2 за да няма счупване при транспорта
👉За поръчки: Пишете ми!
Или позвънете на:
0877 81 81 27
0877 81 81 20
👉За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
👉Опитайте и няма да останете разочаровани!