Рецепта за: Картофени Кюфтета по Класическа Рецепта. Идеални за Лесна и Вкусна Вечеря!
Необходими продукти:
1.5 кг. предварително сварени и обелени картофи
250 гр. натрошено краве сирене
1 средно голяма глава лук, нарязан на ситно
1/2 връзка магданоз, нарязан на ситно
1 яйце
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
Чубрица на вкус
Брашно за овалване
3 яйца за овалване
Олио за пържене
Кюфтенца с Кашкавал на Фурна. Идеални за Обяд или Вечеря!
Картофени Гнезда с Кайма. Лесна и Вкусна Рецепта
Начин на приготвяне:
Намачкайте картофите в голяма купа.
Добавете сиренето, лука, магданоза, яйцето, солта, пипера и чубрицата. Разбъркайте добре.
Оформете от сместа кюфтета и ги оваляйте в брашно.
Разбийте яйцата в отделна купа.
Загрейте олиото в тиган на среден огън.
Потопете всяко кюфте в разбитото яйце и го пуснете в горещото олио.
Пържете кюфтетата до златист цвят от двете страни.
Извадете кюфтетата върху кухненска хартия, за да се отцеди олиото.
Сервирайте топли с любимия си сос.
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Картофени Кюфтета по Класическа Рецепта. Идеални за Лесна и Вкусна Вечеря!