Рецепта за: Картофени кюфтета със спанак
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Картофи- 1 кг. (сварени и настъргани на едрото ренде).
Спанак- 400 гр. (измит и нарязан на дребно).
Краве сирене- 200 гр. (натрошено).
Лук- 1 глава (нарязан на ситно).
Яйца- 5 бр.
Брашно (за овалване).
Галета (за овалване).
Сол.
Черен пипер.
Чубрица.
Олио (за пържене).
Спанак с ориз на фурна с пухкава заливка
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
В загрят тиган сложете малко мазнина и задушете ситно нарязания лук за 2-3 минути. Добавете нарязания спанак и продължете да задушавате докато омекне около 2-3 минути. Когато спанака е готов свалете тигана от котлона и оставете на една страна леко да изстине.
Към сварените и настъргани картофи добавете натрошеното сирене, едно яйца, сол, черен пипер, чубрица и задушения спанак. Разбъркайте да се смеси всичко. От готовата смес оформете малки кюфтенца (рецептата е за 31 бр.).
Панирайте кюфтетата в брашно, яйца и галета. Изпържете кюфтенцата в умерено загрята мазнина. Поднесете готовите кюфтенца със сос по ваш избор.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази рецепта за: Картофени кюфтета със спанак
