Рецепта за: Запечени гъби с кашкавал
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
гъби- 500 гр.
кашкавал- 80 гр. (настърган)
чесън- 3 скилидки
краве масло- 30 гр.
сол на вкус
черен пипер на вкус
олио
няколко стръка копър
Свински карета запечени с домати и кашкавал
Пълнени чушки с кайма, гъби и ориз
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете гъбите на дебели филийки. В предварително нагорещена тенджера или тиган сипете малко мазнина и добавете гъбите. Задушавайте под капак за около 10 минути, като периодично разбърквайте. През това време нарежете чесъна на тънки филийки и копъра на ситно.
След като се изпари водата от гъбите добавете маслото, чесъна и копъра. Овкусете със сол и черен пипер. Гответе още 2 минути и извадете от котлона. Прехвърлете гъбите в гювече, поръсете с настърган кашкавал.
Запечете в предварително загрята фурна на 180 градуса, с вентилатор за 10-15 минути.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Опитайте тази рецепта за: Запечени гъби с кашкавал