Рецепта за: Домашно Сладко от Кайсии. Бърза и Лесна Рецепта!
Необходими продукти:
– 2 кг кайсии (измити, почистени от костилките и нарязани на ситно)
– 700 г захар
– 2 пакетчета гелфикс 3:1 (Dr. Oetker)
Пазарувайте лесно и удобно от
https://cheftodor.com/
Най-важното за вашата кухня ❤️
Хрупкави Тиквички в Темпура. Тайната на Перфектната Коричка!
Печено Чесново Пиле с Ароматни Картофи. Лесна Рецепта за Вечеря!
Начин на приготвяне:
1. Подготовка:
– Сложете нарязаните кайсии в голяма тенджера.
– В отделна купа смесете 4 с.л. от захарта с 2 пакетчета гелфикс 3:1.
2. Варене:
– Добавете сместа от захар и гелфикс към кайсиите и разбъркайте.
– Загрейте на котлона, докато започне да ври активно.
– При завиране добавете останалата захар.
– Разбъркайте добре и варете още 5 минути, като разбърквате периодично.
3. Консервиране:
– Напълнете бурканчета (196 мл) със сладкото, докато е горещо.
– Затворете ги с капачки и обърнете надолу, за да се вакуумират.
– Оставете да изстинат напълно и съхранявайте на тъмно и хладно място.
Количество:
Излизат около 12 бурканчета по 196 мл.
Резултат:
Сладко с наситен кайсиев аромат, запазен цвят и вкус – готово за зимни дни и закуски с препечен хляб!
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Домашно Сладко от Кайсии. Бърза и Лесна Рецепта!
За още кулинарни вдъхновения, последвайте ме във Facebook от тук: Chef Todor Dimitrov