Рецепта за: Домашна Пица с Хрупкава Коричка и Богат Вкус!
Необходими продукти (за 4 пици):
За тестото:
500 гр. брашно (предварително пресято)
300 мл. хладка вода
7 гр. суха мая
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка захар
30 мл. олио
За соса:
400 гр. пасирани домати от консерва
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка захар
1 чаена лъжичка риган
1 чаена лъжичка босилек
20 мл. олио
За гарниране:
2 кренвирша (нарязани на тънки шайби)
2 зелени чушки (нарязани на ситно)
350 гр. кашкавал (настърган на едрото ренде)
Пържено пиле с хрупкава коричка
Печено Прасенце с Хрупкава Коричка
Доматен Сос в Буркани. Подходящ за Пици и Паста
Начин на приготвяне:
Приготвяне на тестото:
Към брашното добавете солта, захарта и маята. Разбъркайте добре.
В средата оформете кладенче и добавете водата и олиото.
Месете до получаване на гладко и меко тесто.
Оформете тестото на топка и го поставете в намазнена купа. Намажете и тестото с малко олио.
Покрийте купата и оставете тестото да втасва на топло за около 1 час.
Приготвяне на соса:
Към пасираните домати добавете солта, захарта, ригана, босилека и олиото. Разбъркайте добре.
Оформяне и печене на пицата:
След като тестото втаса, го разделете на 4 равни части и оформете топки.
Разточете всяка топка на блат с диаметър около 30 см.
Прехвърлете блата в тавичка за пица и го намажете с доматен сос.
Поръсете с настърган кашкавал и подредете нарязания кренвирш и зелените чушки.
Печете в предварително загрята фурна на 250 градуса (без вентилатор) в долната част на фурната за около 7-8 минути.
Сервиране:
Извадете пицата от фурната и я нарежете на парчета. Насладете се на тънка и леко хрупкава пица!
Приятен апетит
Опитайте тази рецепта за: Домашна Пица с Хрупкава Коричка и Богат Вкус!
Искате ли да опитате истински висококачествен мед?
Поръчайте си от малката семейна ферма „Вълшебен мед“!
За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
Facebook: https://www.facebook.com/vulsheben.domashen.med/
Или позвънете на: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20
Опитайте и няма да останете разочаровани!