Рецепта за Гювеч с пиле
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
пилешки бутчета- 6 бр.(цяло пиле)
моркови- 5 бр.
лук- 3 глави
домати- 4 бр.
червени чушки- 3 бр.
зелени чушки- 3 бр.
тиквичка- 1 бр.
патладжан- 2 бр.
картофи- 1,5 кг.
чесън- 10 скилидки
магданоз- 1 връзка
дафинов лист- 4 бр.
черен пипер
червен пипер
сол
олио- 100 мл.
Свинско месо със зеленчуци в гювеч
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Измийте и нарежете пилешките бутчета на порции, и овкусете със сол и черен пипер. Нарежете:морковите и картофите на шайби, лука на дребно, доматите на ситни кубчета, червените зелените чушки,тиквичката и патладжаните на едри кубчета,магданоза и чесъна на ситно. В тенджера запържете пилето за около 5 минути. След което го извадете и в същата мазнина прибавете- лука, чушките,тиквичката, патладжана и морковите. Разбърквайте переодично до омекване на зеленчуците.
Прибавете дръжките от магданоза, доматите,чесъна, разбъркайте и отново задушете за около 10 минути. Добавете картофите и порциите пилешко месо. Налейте малко вода и оставете всичко да къкри за около 30-40 минути. Прехвърлете гювеча в тава за печене. Овкусете със сол, черен пипер, червения пипер и дафиновия лист. Прибавете част от нарязания на ситно магданози разбъркайте. Печете на предварително загрята фурна на 200 градуса за 50 минути. Поднесете ястието със ситно нарязън магданоз.
Приятен апетит!
Ако ви харесват нашите рецепти може да ги споделите с приятели в групи или социални мрежи, така много ни помагате да се развиваме. Благодарим Ви!
Можете да се абонирате за нови рецепти като натисните камбанката в ляво!
Опитайте тази рецепта за: Гювеч с пиле
