Рецепта за: Гъбена Каша. Вкусът от Детството!
Необходими продукти:
400 гр. гъби, нарязани на полумесеци
1 глава лук, нарязана на ситно
4 скилидки чесън, нарязани на ситно
Няколко стръка магданоз, нарязан на ситно
30 гр. краве масло
3 супени лъжици брашно
Сол
Черен пипер
Чубрица
1 кубче гъбен бульон
Олио
1 литър вода
Боб със Свински Джолан. Традиционна Рецепта от Врачанския Край!
Реване Като по Учебник. Стъпка по Стъпка до Съвършенството!
Начин на приготвяне:
В предварително загрята тенджера сипете олиото и добавете лука и чесъна. Разбъркайте и запържете за 1-2 минути, докато започнат да омекват.
Добавете гъбите и продължете да запържвате още 3-4 минути, докато започнат да омекват.
Избутайте гъбите в единия край на тенджерата и добавете маслото. Изчакайте да се разтопи, след което добавете брашното и запържете за около 1 минута.
Разбъркайте хубаво, за да се смеси всичко с гъбите, и добавете водата. Натрошете гъбения бульон и овкусете със сол, черен пипер, чубрица и половината нарязан магданоз (другата половина ще използвате за накрая).
Намалете котлона до средна температура и оставете кашата да се вари, докато започне да се сгъстява (около 10-12 минути).
Сипете една порция и поръсете с останалия магданоз.
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Гъбена Каша. Вкусът от Детството!
Здравейте, приятели! 🙂
Заедно с малката семейна ферма Вълшебен мед предлагаме Чист Натурален Мед ❤
👉Цената е 10 лева
👉Доставката е с Еконт
👉Бурканите са пакетирани в кашонче по 2 за да няма счупване при транспорта
👉За поръчки: Пишете ми!
Или позвънете на:
0877 81 81 27
0877 81 81 20
👉За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
👉Опитайте и няма да останете разочаровани!