Горещ камамбер със сос от червени боровинки е вкусно и лесно за приготвяне ястие, което ще впечатли вашите гости.
Необходими продукти:
За ястието:
- 1 цяла кръгла опаковка камамбер (за предпочитане в дървена кутийка)
- 2 с.л. зехтин
- сол и черен пипер
- франзела или италиански хлебни пръчици
Кои са суперхраните и ползите за здравето от тях?
За соса:
- 350 г червени боровинки
- 125 г кафява захар
- настърганата кора от 1 портокал
- 125 мл портокалов сок
- 2 с.л. порто
Паста с доматен сос и моцарела
Приготвяне:
- Развийте камамбера, върнете го в дървената кутия и го поставете в огнеупорна чиния. Ако сиренето е без кутия, го сложете върху лист хартия за печене в огнеупорна чинийка.
- Поръсете го с малко зехтин и прясно смлени сол и черен пипер. Запечете на 200°С за 12 до 15 минути, докато камамберът стане кафяв отгоре и потича при докосване.
- Междувременно сложете всички съставки за соса в тенджерка, объркайте и ги загрейте до кипене. Гответе ги 10 минути, като бъркате от време на време. Дръпнете соса настрани и го оставете да поизстине. Трябва да го сервирате топъл, а не врящ. Разпределете го в четири чинии.
- Сервирайте камамбера в кутията, като фондю, като го топите с франзела или хлебни пръчици, а отстрани предложете соса от червени боровинки.
Козуначени кифлички със сладко
Рецептата е за 4 порции.
Рецептата за Горещ камамбер със сос от червени боровинки е вкусно и лесно за приготвяне ястие, което ще впечатли вашите гости. е лесна за приготвяне и е чудесен вариант за предястие или закуска. Камамберът е меко сирене с богат вкус, а соса от червени боровинки му придава сладко-кисела нотка.
За сиренето камембер:
- Камемберът е меко френско сирене с бяла плесен.
- То е с богат, маслен вкус и леко пикантен аромат.
- Произвежда се от непастьоризирано краве мляко и се зрее поне 3 седмици.
- Камемберът е популярен в цял свят и се консумира като предястие, закуска или като съставка в различни ястия.
- Камемберът е идеален за фондю.
- Може да се сервира с хляб, плодове или зеленчуци.
- Използва се и в различни сладкиши, като например тирамису.