Рецепта за: Баница с Кайма. Лесна и Вкусна Рецепта!
Необходими продукти:
470 гр. фини точени кори
500 гр. кайма
3 моркова, настъргани на едрото ренде
1 стрък праз, нарязан на полумесеци
Сол
Черен пипер
Чубрица
500 гр. кисело мляко
3 яйца
1 кафена лъжичка сода бикарбонат
50 грама краве масло, нарязано на малки кубчета
Олио
Гъбена Каша. Вкусът от Детството!
Боб със Свински Джолан. Традиционна Рецепта от Врачанския Край!
Начин на приготвяне:
За плънката:
В предварително загрят тиган сипете олио и добавете каймата. Запържете каймата за няколко минути, като непрекъснато разбърквате, докато стане на малки бучки.
Добавете праза и морковите. Запържете за 3-4 минути, докато омекнат.
Овкусете със сол, черен пипер и чубрица. Разбъркайте и изключете котлона.
Подредете баницата:
Върху една кора разпределете малко от плънката и навийте на руло по дължина, но не много стегнато.
Подредете в предварително намазнена тавичка. Продължете по същия начин с останалите кори.
Пригответе заливката:
Към киселото мляко добавете содата и разбъркайте да шупне.
Добавете яйцата и овкусете със сол. Разбийте добре, за да се смеси всичко.
Разпределете заливката равномерно върху баницата и разпределете бучките масло отгоре.
Печене:
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса, без вентилатор, в долната част на фурната, за около 50 минути.
Завършване:
След като баницата изстине леко, нарежете на парчета и сервирайте.
Резултат:
Тънка и много добре изпечена баница с кайма!
Приятен апетит!
Опитайте тази рецепта за: Баница с Кайма. Лесна и Вкусна Рецепта!
Здравейте, приятели! 🙂
Заедно с малката семейна ферма Вълшебен мед предлагаме Чист Натурален Мед ❤
👉Цената е 10 лева
👉Доставката е с Еконт
👉Бурканите са пакетирани в кашонче по 2 за да няма счупване при транспорта
👉За поръчки: Пишете ми!
Или позвънете на:
0877 81 81 27
0877 81 81 20
👉За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
👉Опитайте и няма да останете разочаровани!