сос

Рецепта за Хрупкави Тиквички с Чеснов Сос – вкусно предястие, на което не можеш да устоиш. Опитай ги сега!

Овкусете чушките с малко сол. Разбъркайте да се овкусят добре.
Овкусете брашното със сол, черен пипер и червен пипер. Разбъркайте да се смесят всички съставки.

Овкусете пържолите със сол и черен пипер.
Оваляйте ги в брашно и изтупвайте излишното брашно.
Загрейте олио в тиган и запържете пържолите до златист цвят от двете страни.

Смесете двата вида брашно и пържете тиквичките в загрято олио до златист цвят.

Започнете със доматения сос. Нарежете лукът на едро. В загрята тенджера сипете малко олио и добавете нарязания лук и целите скилидки чесън.

Скъсайте листата на босилека. Запечете леко орехите на тиган.

Поставете всички продукти в подходящ съд за пасиране. Овкусете с малко сол.

В подходящ съд за пасиране сложете всички съставки без лукът.